Waaraan heeft deze caloriebom eigenlijk de naam kapsalon te danken?
De Kaapverdische eigenaar van kapsalon Tati (gespecialiseerd in Europees en Black Hair) op de Schiedamseweg in Rotterdam zeurde net zo lang aan het hoofd van de verderop gelegen snackbar El Aviva totdat hij zijn ideale maaltijdmix geserveerd kreeg.
Voor de goede orde dit snackprutje is al enkele jaren vooral in Rtterdam een hype maar het lijkt op dit moment heel Nederland te gaan veroveren.
Er is zelfs een heuse hyves-site rond dit eetfenomeen ontwikkeld; http://kapsalon-doner.hyves.nl/
En er zijn ook al varianten genoteerd als bijvoorbeeld de vissalonmix...